الكسره
قبل ما أبدا أحب احفظ لكل من ساعدني بي الأفكار لما نزلت البوست في سودانيز اونلاين… لولاهم ما كنت عرفته عملته شي… ومن قبلهم أمي الحبيبة.. علمتني من صغيرة أحب […]
البيتزا
لبيتزا … بعد خمّرتي عجينتك (بكتب الطريقة بعد شويه)، وكبيتي صوص الباستا الجاهز (ده لا غنى عنّه) بقطع بصله وطماطمه وفلفله خضراء صغاااار، معاهم ملح وفلفل وحبة زيت زيتون.. وبكبهم […]
اصابع الدجاج مع صوص العسل
دي بنعتبرها وجبة للاسرة كلها ما الأطفال براهم.. بتطلع هششششششه زي حقت المطاعم.. ولزيزه شديد.. بناكلها من غير خبز ومعاها الصوص وسلطة خضراء…
ملاح الروب الأبيض
اليوم داك جاني ضيف في الغدا وكان شاكي من بطنه.. وقال لي عايز ملاح روب ابيض بي عصيدة.. قمت طوالي اتذكرته الطريقة المختصرة بتاعت الملاح.. والعصيدة طبعا ما قضية.. مسافة […]
فيتوشيني ألفريدو (مكرونة شرايط بالصلصة البيضاء)
يتوشيني ألفريدو بالدجاج.. طبعا فيتوشيني ده اسم المكرونه الطوال زي الاسبجيتي لكن بتكون شرايطها عريضة شوية… ألفريدو ده الصلصة البيضاء البتتعمل معاها.. زمان كنت بعمل الصلصة البيضاء دي بشاميل سائلة […]
بانكيك
صباح الخيرات، اولادي من أمس طالبين بانكيك في الفطور.. الوصفة بسيطة وساهله
كيكة البرتقال
ضربوا ناس قالوا جايين يشربوا معاي شاي المغرب قمت عملته لي كيكة بسيطة، وقلت اشرح الوصفة للعندهم مشكلة في عمل الكيك..
طبيخ الرجلة
الرجلة المسبّكة بتبدا باختيار الرجلة من السوق.. بعض الصور دي قديمة حأحاول اشرح بقدر الإمكان.. احنا بنحب الرجلة بي صلصة بسيطة.. لكن الطريقة ياها زاتها.. نبدأ
البسوسة بالقشطة
دي صورتها بعد ما طلعت من الفرن وقبل ما اسقيها بالشيرة.. طلعت هشه ولزيزه ومتماسكه وطريه والقشطة عامله طبقة عجييييييبة… ما كان في طريقة أصورها عند الناس.. لكن رد الفعل […]
