طعمية بالفرن.. لي زمن بعملها كده لاني بصراحة بكره التحمير… زمان كنت مجننه امّي في البيت من شدة ما ريحة التحمير بتضايقني… وبعد اتزوجت لقيت زوجي توجّهه انه الأكل يكون […]

كيكة التلاتة جزرات… انا سميتها كده لانه في كيكة الجزر ديك براها… ديك فيها مكسرات وطريقة مختلفة… بعملها في فرصة تانية لو قدرته… الوصفة لقيتها في الفيسبوك هنا وجربتها وطلعت […]

وصفة لزيزة وسريعة ونتيجتها مرضية جداً اول حاجة نجي للعجينة.. في كوره، كبّي كبايتين الا ربع مويه دافية، ما حاره.. عشان الخميره ما تموت.. وذوبي فيهم ستة ملاعق حليب بودره […]

العجينة لطباخ عالمي مشهور اسمه وولف قانق باك.. هو نمساوي عشان كده الاسم غريب.. المهم بيتزته عجيبة.. مقرمشة من تحت.. محمصة تمام، ما بتطلع ليك لينه.. ومكوناتها بسيطة وبتاخد بالضبط […]

فطائر بالطوه.. الوصفة لقيتها وكانت اساسا محشية بي كسترد.. لكن الفكرة عجبتني وقلت اجربها مع فطائر مالحة.. لانه الكسترد في بيتنا ما بجيب دخل، مافي زول بياكله.. .. لكن اعتقد […]

بانكيك مالح… حلو جدا ولزيز.. وبنفع خالص للمدرسة… ده غير انه وجبة متكاملة.. فيها الحليب والبيض والخضار واللحمة والجبنة… طبعا ده بانكيك، ما كريب… الكريب ما بتعمل معاه باكينج باودر […]

ميزة استخدام صاج الكهرباء انها بتخلي ليك البيتزا من تحت مقرمشة ومن فوق هشّه… والجبنه ممكن تتخت من البداية وتسيح ساي ما تحرق… الوصفة نزلتها قبل كده.. موجوده هنا افردي […]