كيكة التلاتة جزرات

كيكة التلاتة جزرات… انا سميتها كده لانه في كيكة الجزر ديك براها… ديك فيها مكسرات وطريقة مختلفة… بعملها في فرصة تانية لو قدرته… الوصفة لقيتها في الفيسبوك هنا وجربتها وطلعت لزيزه شديد.. اولادي وأبوهم عجبتهم جدا، ودي المره التانية اعملها… غيرته شوية في الوصفة… حاوريكم الغيرته اثناء الشرح… احب انبه انه الوصفة دي ساهله وسريعة كالعادة، ما بحب الشي الداير شغل كتير..

 three_carrot_cake_final
اول حاجة في الخلاط قشري تلاته جزرات حجم كبير.. لو جزرك صغير زيدي الكمية.. خلاطك لو ما قوي، ساعديه بأنك تقطعي الجزر لقطع اصغر.. ما تبشريه، احنا عايزين الجزر يتخلط لمن ما يظهر شي.. لو بشرتيه ما حيختفي
 three_carrot_cake_1

مع الجزر اعملي تلاته بيضات، تلاته ارباع كوب زيت، ملعقة صغيرة فانيليا عشان ريحة البيض ومعاهم كوب سكر.. الوصفة الأصلية فيها كوب ونص سكر، لينا في البيت بنحب السكر اقل شويه… اخلطي تماااااام لمن يختفي الجزر تماماً ويبقى لون الخليط برتقالي متجانس
 three_carrot_cake_2

بعداك فضّي الخليط في كوره، لاحظوا خليط ما ظاهر فيه اي جزر، وسائل وخفيف كأنك كبيبي معاه مويه .. ولونه غريب
 three_carrot_cake_3للخليط كبي كباية ونص دقيق وملعقة كبيرة باكينج باودر.. كبيهم على مراحل وحرّكي بمضرب الشبك.. ما تسوطي كتير، اول ما يندمجوا ويختفي الدقيق وقّفي… لو سوطي كتير كيكتك ما بترتفع ليك وبتكون زي البلاستيك… النصيحة دي لكل انواع الكيك

الوصفة الأصلية كبايتين دقيق

 three_carrot_cake_4

كبي الخليط في صينية تدخل الفرن.. صينيتي دي كبيرة، تقريبا قطرها ٣٠ سم.. الفرن درجة حرارته ١٨٠، اخدت فيه بالضبط ٣٠ دقيقة.. لو قالبك اصغر حتاخد وقت اكتر
 three_carrot_cake_5
بعد تطلع وتبرد شويه بتكون جاهزه… الوصفة الأصلية عاملين ليها من فوق صوص شوكولاته، زي طبقة كده.. بس برضه ما حبيناه… شكلها كده حلو ومغري..
 three_carrot_cake_6

مافي اي زول جاب سيرة الجزر، ولا بتحسوا بطعمه… الاولاد أكلوها وحبوها..
 three_carrot_cake_7

اترك تعليقًا

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار ووردبريس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s