صينيتي بتاعت الدجاج

صينيتي بتاعت الدجاج.. غداء خفيف، او فطور في رمضان.. او لو عندك عزومه.. ميزتها انها ما محتاجه وقت كتير عشان تجهز.. وبتطلع لزيزه جدا وهشه وطاعمة شديد… الطريقة باختصار، في الصور وبالتفصيل في التعليقات

 simple_chicken_final
اول شي جيبي صينية تكون بتدخل الفرن… حقتي دي تقيلة وستيل فما بتمسك.. لكن لو خايفة البطاطس يمسك ليك، ادهنيها بي حبة زيت… غسلي البطاطس كويس وقطّعيه دواير عريضة.. خلي القشرة.. خلي الدوائر تكون سميكة عشان يفضل ليك متماسك.. اعملي ليها ملح وفلفل بالجهتين
simple_chicken_1
عادة بعمل معاها جزر مقطع برضه، لكن يوم عملتها ما كان عندي… جيبي الدجاج ولااااازم يكون بجلده… رشي فيه ملح وفلفل وشمار حب… وأبدي رصيه فوق للبطاطس بحيث الجلد يكون بتحت
simple_chicken_2
قطعي ليك فلفل اخضر، مهم جدا للنكهة.. وقشري تلاته اربعة فصوص توم، وقطعيهم شرايح… وجدّعيهم فوق للدجاج.. ولا تتعبي روحك وتهرسيه
simple_chicken_3
غطّي الصينية بفويل.. وما تخافوا لانه ما بهبش الاكل … طبعا انت مما بديتي تشتغلي مشغّلة الفرن حااااار… ودخلي صينيتك
 simple_chicken_4
بعد نص ساعة، طلَّعي الصينية (خلي الفرن شغال)، افتحي الفويل… وقلبي الدجاج… كده ببقى الجلد من فوق… ورجّعيه وافتحي الفرن من فوق.. الجلد حياخد لون.. الخضار التحت ديك بتكون شربت من نكهة الدجاج بقت طاااااعمه… والدجاج لونه حلو وهش وطري… صوص الدجاج دي، كبيه فوق الرز… حتاكلوا صينية خفيفة ولزيزه ما تتخيلوها
simple_chicken_final

5 responses to “صينيتي بتاعت الدجاج

  1. حاعمل دي الليلة يا مريم شكرا جزيلا ولي اسمارت لانها نزلت اللنك فىا لفيسبوك

    إعجاب

اترك تعليقًا

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار ووردبريس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s