بطاطس شرايح (ودجيز) wedges

بطاطس شرايح (ودجيز) wedges.. شغل الكسل بدا.. والله عملتها عشان ما اقشّر البطاطس

wedges_final

غسّلي البطاطس غسيل تمام..خلي القشر في البطاطس.. القشر فيه فيتامينات كتيرة ومعادن مهمة.. وبطلع لزيز شديد في الوصفة دي.. امسكي البطاطسه اقطعيها بالطول
wedges_1
شيلي النص تاني اقطعيه النص، برضه بالطول
wedges_2
تاني شيلي الربع اقسميه النص، برضه بالطول… يعني البطاطساية بتعمل ليك ثمانية شرايح.. لو بطاطستك عريضة قسّميها اكتر.. ممكن تطلع ليك ١٦ شريحة من البطاطسه الواحده.. لو بطاطستك طويلة اقسمي الشرايح النص.. بس احلى لو البطاطس صغار
wedges_3
بعداك في كوره صغيرة، ختي ملعقتين كبار زيت زيتون.. معاهم ملح وفلفل وبابريكا وتوم بودره وبصل بودره اعصري عليه نص ليمونه.. قلبي الحاجات مع بعض كويس
wedges_4
كبي الصوص دي في البطاطس.. وختيهم في صينية ودخليهم الفرن.. انا عملتها بالاكتيفراي.. لكن قبل اجيبها كنت بعملها في الفرن
wedges_5
بس في الفرن اتاكدي انه الصوص مغطيه البطاطس كلها كويس جدا.. وفي البداية خليها مغطية بفويل او اي غطاء …. اخر شي افتحي ليها الشواية عشان تبقى مقرمشة
wedges_6
القشرة بتطلع مقرمشة.. واللب ليّن لانه عريض.. والصوص طعمها لزيز شديد
wedges_7

اترك تعليقًا

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار ووردبريس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s