كاسيديا الفطور

كاسيديا الفطور… اكله بتتعمل بي خبز التورتيا، لكن اعتقد انه ممكن بالخبز العربي برضه…

KB_final

الطريقة.. لانه المقادير بتعتمد على حجم الطوة العندك… جيبي الطوة بتاعتك ويا ريت تكون ما بتلصق… وإلا حتتغلبي معاها… ختي فيها قطعة زبدة صغيرة للنكهة
KB_1
تضربي تلاته بيضات معاهم ملح وفلفل… ويا الجماعة البتستخدموا الملعقة في ضرب البيض، الشوكة احسن وأسرع بكتيييييير… لو الطوة بتاعتك كبيرة زيدي البيض، لو شوية.. قلليه
KB_2
بعد زبدتك ساحت، تكبي البيض عادي زي كل مرة… وتخلي النار مرخية.. غطّي الطوة، وخلي البيض يستوي من تحت ومن فوق يكون شويييييه سائل
KB_3
بعداك كبي جبنة موزريلا او اي جبنة تكون بتسيح.. الهدف من الجبنة غير الطعم، انها تمسك التورتيا… لانه بعد الجبنة بنخت التورتيا بي فوق… انا بعمل الاكلة دي لما يكون عندي تورتيا ناشفة ما بتتلف سانوتشات.. البيض بخليها تبقى طرية ولزيزه… وممكن طوالي من الفريزر تعمليها لانه بتسخن بالبيض
KB_4
كده الطوة فيها بيض، جبنة وشريحة واحدة بتاعت تورتيا… تقومي تجيبي صحن يكون نفس حجم الطوة وتختيه من فوق ليها عشان تقلبي الحاجات كلها في الصحن
KB_5
كده بكون في الصحن عندك من فوق لتحت… البيض الجبنة والتورتيا اخر شي… تقومي براحة تزل في الطوة بنفس الترتيب ده… يعني لما يرجعوا الطوة حيكون ليك من فوق البيض
KB_6
تقومي تاني تعملي جبنة ومن فوق ليها شريحة تانية تورتيا.. وتقفلي نارك وتغطيها عشان الجبنة تسح.. وتقطّعيها بي السكين او قطّاعة البيتزا
KB_final
هنا عملتها بي تورتيا حمرا حجمها اصغر من الطوة عشان كده البيض ظاهر بالجنبات … بس ما بتأثر كتير..
KB_7
هنا عملته واحده فيها طبقة بتاعت مارتديلا عشان بتي بتحبها.. رصيت المارتيديلا قبل البيض وباقي الخطوات نفس الشي… وطلعت احلى بكتير من السادة
KB_8
يا حلوات، الوصفة دي جبتها من الزولة دي في الفيديو… قلت اوريكم ليها عشان طريقة القلبه بالفيديو اوضح من كلامي الكتير ده… في دقيقة كااااااملة من الكلام قبل تبدا تشتغل

اترك تعليقًا

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار ووردبريس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s