اصابع الدجاج مع صوص العسل

دي بنعتبرها وجبة للاسرة كلها ما الأطفال براهم.. بتطلع هششششششه زي حقت المطاعم.. ولزيزه شديد.. بناكلها من غير خبز ومعاها الصوص وسلطة خضراء…

chickenfingers_final

الطريقة: نجيب صدور دجاج ونغسلها ونقطعها أصابع متساوية قدر الإمكان
chickenfingers_1

ي كيس نكب حوالي كوب دقيق معاه ملعقة كبيرة ملح وملعقة كبيرة توم بودره ونتاكد انهم اتخلطوا سوا، بعداك ندخل جواه الدجاج ونربط الكيس، ونهززززز
chickenfingers_2
نجيب بيض، بمعدل بيضه لكل صدر، يعني لو قطعتي أربعة صدور اكسري أربعة بيضات اضربيهم معاها حبة ملح ونقطة خل عشان الزفارة.. وغمسي الدجاج لحدي ما يندمج كله في البيض
chickenfingers_3
بعداك نجيب البقسماط الياباني اسمه بانكو، رهيب في التحمير ده شكل الكيس البجيبه.. حباته كبيره وبيضاء بتخلي الحاجه الحمرناها مقرمشة ولونها حلو
chickenfingers_4
نطلع الدجاج من البيض وتغمسه في البقسماط (ختوه في صحن غريق عشان تقدروا تغمسوا الدجاج كويس)، ونخلص من الكمية كلها عشان تكون جاهزه للتحمير
chickenfingers_5
بعداك نحمره في زيت وسط، ما بالضرورة يكون غزير.. واهممممم شي في التحمير انه ما نقلب كتير.. نخته من الجهه الاولى على نار وسط، لحدي ما يبدأ لونه يحمر تقلبه بالجهة التانية.. لما لونه يحمر.. نطلعه.. وبكون نجيييض وطري ومقرمش من بره
chickenfingers_6
بنقدمه مع صلصة العسل او honey mustard .. عبارة عن ملعقتين كبار مايونيز معاهم ملعقة صغيرة مسطرد ونص ملعقة صغيرة عسل وحبة ملح،. نسوووطهم سوا لحدي ما يندمجوا..
sauce

2 responses to “اصابع الدجاج مع صوص العسل

  1. رهييبة ح اجربها في القريب العاجل ان شاءالله..زوجي امبارح قال نفسو في دجاج بالعسل ^^ وانا ماحصل عملتو ولا عارفة لي ليهو طريقة..لكن بجرب دا وبدعي ليك..بالتوفيق

    إعجاب

    • وصفة الدجاج بالعسل براها… يوم بنزلها ليك… لكن الوصفة دي لو زوجك بحب الدجاج، لطيفة جدا وحتعجبه ان شاء الله.. بشّريني لما تعمليها

      إعجاب

اترك تعليقًا

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار ووردبريس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s